Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2015

Κουλουράκια πορτοκαλιού



 250 γραμμάρια μαργαρίνη
1,5 κούπα ζάχαρη
2 αυγά και 1 κρόκος για να αλείψετε τα κουλουράκια από πάνω
1 γιαούρτι,χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κιλό αλεύρι,2 κουταλάκια μπαίκιν πάουντερ
σόδα μαγειρική στη μύτη του κουταλιού του γλυκού.

 Λιώνετε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη

 Χτυπάτε να λιώσει καλά και ρίχνετε τα αυγά το γιαούρτι,το ξύσμα πορτοκαλιού το μπαίκιν και τη σόδα μαζί με το αλεύρι .
Το αλεύρι καλύτερα να το ρίχνετε λίγο λίγο γιατί ίσως να μην πάρει 1 κιλό

 Ζυμώνετε για λίγο μέχρι να γίνει μια ζύμη που δε θα κολλάει τα δάχτυλα.
Στρώνετε ένα ταψί με λαδόκολλα και πλάθετε τα κουλουράκια

Τα αλείφετε με τον κρόκο του αυγού και τα ψήνετε στους 180 Βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 20 λεπτά η μέχρι να τα δείτε να ροδίζουν

Γίνονται πολύ νόστιμα και αρωματικά και συνοδεύουν τον καφέ και το τσάι σας,είναι οικονομικά και γίνονται αρκετά ,ενώ κρατάνε για αρκετές μέρες,αν φυσικά σας μείνουν για πολλές μέρες  μιας και είναι τόσο ωραία.....
                                         ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!!!!!!

8 σχόλια:

  1. Πολλά χρόνια θα ζήσεις, όχι μόνο σε σκεφτόμουν αλλά έφτιαχνα και κουλουράκια, όταν είδα την ανάρτησή σου στο blogroll μου!
    Μοιάζουν πολύ τα κουλουράκια μας...

    Τα έκανες υπέροχα και τσαχπίνικα! :)


    ΦΙΛΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Φαίνονται πεντανόστιμα
    Φιλάκια ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τι ωραία και λαχταριστά που δείχνουν!
    Φουσκωτά και τόσο όμορφα ψημένα!
    Πραγματικά πάρα πολύ όμορφα και αξιοζήλευτα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Φαίνονται τόσο λαχταριστά και νόστιμα!!
    Φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. οτι πρεπει για τον καφε μας!
    καλημερα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Την κρατώ την συνταγή σου!!!! Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Την κρατώ την συνταγή σου!!!! Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Απο τα αγαπημενα μου... και ας θεωρουνται πολύ απλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σας ευχαριστώ που με επισκεφθήκατε και σχολιάσατε........