Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2014

Πάει ο παλιός ο χρόνος

Ήρθε η ώρα και φέτος να πούμε πάει ο παλιός ο χρόνος.Φεύγει σε λίγες ώρες
 και παίρνει μαζί του ώρες ,μέρες μήνες που φύγαν και δε θα ξαναγυρίσουν

Στιγμές καλές ,κακές περίεργες ,αστείες θλιβερές ,με αγωνία με δυσφορία με προσδοκία,με προσμονή....
 Με διάθεση χαρούμενη η δυσάρεστη,δικές μας όμως που τις ζήσαμε τις περάσαμε και φύγαν.
 Η καινούρια χρονιά που θα έρθει ας είναι για τον καθένα μας όσο γίνεται καλύτερη σε προσωπικό

επίπεδο αλλά και ας είναι γενικά πιο χαρούμενη για την κοινωνία μας για τον πλανήτη γενικά
Ας φέρει περισσότερα γελαστά πρόσωπα μαζί της και ηρεμία  υγεία ,ειρήνη
 Καλή χρονιά σε όλους μας και εύχομαι ναμαστε εδώ να τα λέμε  και να γιορτάσουμε πολλές πρωτοχρονιές ακόμη...η συνταγή για τη βασιλόπιτα είναι εδω...http://neli62.blogspot.gr/2012/12/blog-post_31.html
                                                      ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ 2015!!!!!!!!!

Τρίτη, 23 Δεκεμβρίου 2014

Καλά χριστούγεννα

 E λοιπόν σαν εχθές μου φαίνεται ότι έγραφα πάλι τις ευχές μου για τα προηγούμενα Χριστούγεννα,αμείλικτος ο χρόνος...
 Μας παίρνεις τις μέρες μας μία μία σαν στάλες νερού,Ανατολή Δύση,Άνοιξη Χειμώνας και τρέχει ο καιρός σαν ατίθασο άτι σε λιβάδια ηλιόλουστα πότε και πότε σε γκρίζα τοπία αλλά φεύγει και χάνεται...
 Σε δύο μέρες θα ξαναγιορτάσουμε Χριστούγεννα τη γιορτή της χαράς και της λάμψης ,τη γιορτή που έχει ίσως κάτι μαγικό και ελπιδοφόρο
Η καθημερινότητα γύρω μας σκληρή και αμείλικτη  ,τα χρόνια της ξεγνοιασιάς έχουν περάσει ανεπιστρεπτί αφήνοντας πίσω τους μια γεύση λίγο παράξενη
 Γλυκόπικρη αλλά και γεμάτη νοσταλγία.........
 Συγκρίνοντας την κάθε φορά που γιόρτασες Χριστούγεννα θυμάσαι πολλά και διάφορα,όμορφα ,συγκινητικά,απρόβλεπτα,χαρούμενα,πικρά,ανθρώπινα.........
 Μεγαλώνοντας χρόνο με το χρόνο αποζητας μόνο πράγματα που κάποιες εποχές τα θεωρούσες δεδομένα και φεύγαν απαρατήρητα....
 Τώρα τα προσέχεις περισσότερο τα εκτιμάς πιο πολύ θεωρείς τον εαυτό σου τυχερό που έχεις ότι έχεις...
Έννοιες όπως  ,υγεία,οικογένεια ,φιλία,αγάπη φαντάζουν μπρος στα μάτια σου σαν πολύτιμα μαγικά δώρα
 Δώρα Χριστουγεννιάτικα ,με μαγεία περισσή,με λάμψη καθάρια και εκτυφλωτική,με σπανιότητα και με βαρύτητα..
 Τα φετινά Χριστούγεννα θα ήθελα να ευχηθώ για όλους μας να τα έχουμε όλα αυτά να γεμίσουμε με αγάπη και θετική σκέψη το μυαλό μας ,να προσευχηθούμε για καλύτερο αύριο γιατί το χρειαζόμαστε όλοι μας
Ομως ίσως σας προβλημάτισα ,ίσως σας έκανα να κατσουφιάσετε λιγάκι ,γι αυτο θα ήθελα να σας κεράσω ένα γλυκάκι που έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες...
Να σας ευχηθώ να έχετε ο καθένας σας τον Άγγελο του δίπλα του προστάτη και οδηγό σας και το αστέρι σας το προσωπικό που θα σας φωτίζει και θα σας οδηγεί όπου είναι καλύτερα για τον καθένα σας...
Να σας πω να αγαπάτε και να φροντίζετε τους αγαπημένους σας αλλά και όχι μόνο αυτούς,γιατί η αγάπη είναι το μόνο πράγμα που όσο διαιρείται τόσο πιο πολύ πολλαπλασιάζεται........
Σας φιλώ όλους και εύχομαι .......ΚΑΛΑ  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!!!!!!!!
                                             

Πέμπτη, 11 Δεκεμβρίου 2014

Γρήγορη νοστιμιά........


 1 πακέτο τορτελινια τυριού,1 κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά light,15 φέτες μπέικον καπνιστό,μπορείτε να βάλετε το αλλαντικό που σας αρέσει εσάς πιο πολύ,2 σκελίδες σκόρδο ,βούτυρο 2 κουταλιές σούπας,μαύρο πιπέρι.
Ζεσταίνεται νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνετε τα τορτελινια,τα αφήνετε μέχρι να βράσουν,περίπου 15 λεπτά.
Σε ένα τηγάνι κόβετε το σκόρδο φετακια,το αλλαντικό σας σε κομματάκια μικρά και αφού ρίξετε το μισό βούτυρο τα τσιγαρίζετε όλα μαζί.
 Σουρώνετε τα τορτελινια,και αφού ρίξετε το υπόλοιπο βούτυρο τα ανακατεύετε να παει παντού
 Όταν τσιγαριστούν το αλλαντικό και το σκόρδο ρίχνετε και την κρέμα γάλακτος
Ανακατεύετε καλά και την αφήνετε να πάρει μερικές βράσεις
Η σαλτσα σας είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά να τη ρίξετε πάνω στα τορτελινια σας
 Είναι ένα νόστιμο και πολύ γρήγορο πιάτο

Δίνει τη λύση στο καθημερινό ερώτημα του τι θα φάμε? και είναι πολύ βολικό τις μέρες που τρέχετε σε δουλειές και δε σας φτάνει ο χρόνος για κάτι πιο περίπλοκο η τις μέρες που θέλετε να βγείτε μια βόλτα για καφεδάκι με τις φίλες σας...
Φτιάξτε το και απολαύστε το μόνοι σας ,με παρέα,με την οικογένεια η όπως και οπότε εσείς θέλετε
                                                   ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!!