Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου 2014

Γεμιστες πιπεριές αρωματικές


 11πιπεριές Φλωρίνης και για γεμιστά,350 γραμμάρια φέτα,250 γραμμάρια γκούντα,200 γραμμάρια κεφαλοτύρι  200 γραμμάρια παρμεζάνα,2 ώριμες ντομάτες,θυμάρι ,βασιλικό και δυόσμο,πιπέρι μαύρο και ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού.
 Πλένετε και καθαρίζετε από τους σπόρους τις πιπεριές.
Πλένετε τις ντομάτες και τα αρωματικά χόρτα.

Τρίβετε τα τυριά ,τις ντομάτες και ψιλοκόβετε το βασιλικό και το δυόσμο.
Προσθέστε  το πιπέρι το ελαιόλαδο και το θυμάρι και τα ανακατεύετε καλά να ενωθούν μεταξύ τους.
 Γεμίζετε με αυτό το μείγμα τις πιπεριές τις βάζετε σε σειρά σε ένα ταψί και ρίχνετε από πάνω και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το βάζετε στο φούρνο τον οποίο έχετε ανάψει στο γκριλ
Τις ψήνετε περίπου 10 λεπτά και αφού τις βγάλετε...
Τις γυρίζετε με τη βοήθεια κουταλιού και πιρουνιού να ψηθούν και από την άλλη πλευρά τους άλλα 10 λεπτά.
Ένα πολυ νόστιμο και αρωματικό πιάτο που είναι και μεζεδάκι αλλά και μια χαρά γίνεται και κύριο πιάτο,ωραία παει με σαλάτα πράσινη και πατάτες τηγανητές,η μπύρα του ταιριάζει πολύ ωραία...δοκιμασμένο
                                                ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!

15 σχόλια:

  1. ωραιο φαγητο! :)
    καλημερα αγαπημενη μου μπλοκοφιλη! να εχεις μια ομορφη μερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τί υπέροχο μεζεδάκι Νέλη μου!!Καί σίγουρα πεντανόστιμο!!!Θά τήν δοκιμάσω!!Λατρεύω τίς πιπεριές!!
    Καλή εβδομάδα!!Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Το ένα τυράκι της γέμισης πιο νόστιμο από το άλλο, είναι δυνατόν να μην προκύψει μια σούπερ νοστιμιά??
    Φιλιά Νέλλη μου, καλό μεσημέρι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Νέλη μου πρέπει να εγιναν λουκουμακια!
    Καλό απόγευμα
    Φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Εμένα να με "υπολογίζεις" για όσους θα έκαναν αυτό το πιάτο, κυρίως, Νέλη μου :-))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αγαπημένη συνταγή, οι γεμιστές πιπεριές με τυριά!!!!
    Καλό βράδυ
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Φαγάκι που θα το έτρωγα και θα χοροπηδούσα από χαρά!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. αχ μολις ειδα την φωτο νομιζα οτι εβλεπα το φαι που χω στο ταψι μου.......ναι το αγαπημενο της μικρης μου που τρωει μονο 5 φαγητα.....τα κανω μονο με ρυζακι κ φρεσκια ντοματα τι να σου κανει ο κιμας......πρεπει να ναι τελεια κ αυτα....την επομενη που θα ριξω στο φουρνο γεμιστα θα κρατησω 5-6 να τις κανω ετσι.....μπραβο γλυκια μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. great !
    Greetings from Poland :)
    Katarzyna


    www.sajuki.blogspot.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Κάτι τέτοιες στιγμές, με κάτι τέτοιες συνταγές εύχομαι απλά να έτρωγα τυρί....
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Χρυσουλάκι μου μας πήρες τα μυαλά και απο τη μαγική συνταγή και απο την συναρπαστική παρουσίαση!η γέμιση δείχνει την σούπερ απόλαυση τη γευστική απο τη σύνθεσ΄της και μόνο!!!μπράβο κοπέλα μου!!δεν ήρθα πιό πριν,είχα τρεξίματα που τελείωσαν σήμερα!την αγάπη μου σου στέλνω και άπειρα φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. από σπόντα βρέθηκα εδώ; όχι οι μυρωδιές με τράβηξαν..

    καλό ξημέρωμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σας ευχαριστώ που με επισκεφθήκατε και σχολιάσατε........