Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2013

Εύκολο και νόστιμο σαγανάκι



 1 μεγάλη ντομάτα ώριμη,1 πράσινη πιπεριά,1 κοκκινη ,1-2 καυτερές πιπερίτσες,10 φέτες κασέρι γκούντα,150 γραμμάρια φέτα, 1 χοντρη φέτα καβουρμά,(μοσχαρίσιο η κοτόπουλο,εγώ εδώ έχω βάλει απο κοτόπουλο,αν δεν έχετε καβουρμά η ενδεχομένως δεν ξέρετε τι είναι βάζετε μπουκίτσες κοτόπουλου που προηγουμένως τις έχετε σωτάρει να ροδοκοκκινίσουν ελαφρά).
 Μισό ποτηράκι ελαιόλαδο,ρίγανη λίγο πιπέρι μαύρο ,λίγο αλατι.

 Κόβετε σε κυβάκια τον καβουρμά,η το σωταρισμένο στήθος κοτόπουλου
 Ρίχνετε απο πανω τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες,τις καυτερές τις βάζετε ολόκληρες για να μην αφήσουν  όλη την κάψα τους μέσα στο σαγανάκι.

Ρίχντε τη φέτα τριμένη χοντρά
και τη ρίγανη.











 Κόβετε τις ντομάτες σε φέτες και αφού τις στρώσετε πάνω απο τη φέτα ρίχνετε και το ελαιόλαδο.

Σκεπάζετε με το κασέρι καλά την επιφάνεια βάζοντας τις φέτες τη μια κοντά στην άλλη και σταυρωτά ώστε να καλυφθεί καλά όλη η επιφάνεια.

Το ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων  για 20 λεπτά,αν δεν έχετε μιροκυμάτων το βάζετε σε κανονικό φούρνο αλλά θα το ψήσετε λιγο περισσότερο,δηλαδή για 30 λεπτά.         
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό για ούζο και τσίπουρο ,αλλά μπορεί να γείνει και ένα πολύ καλό κύριο πιάτο ειδικά αν το συνοδέψετε με τηγανιτές πατάτες.
Αν το φτιάξετε για παιδιά η άτομα που δεν τους αρέσει το καυτερό φυσικά το παραλλείπετε...

                                   ΚΑΛΗ   ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

Η κλήρωση.....




                           Έγινε και η κλήρωση και τα σουβέρ μου
                             θα πάνε στον προορισμό τους και στις τυχερές
                          που τα κέρδισαν....
Είχα τη βοήθεια του συζύγου,η διαδικασία είναι παραδοσιακή και όπως βλέπετε οι τυχερές είναι...

  http://cyclamina.blogspot.gr
                                       





http://kantomagapi.blogspot.gr/












                                                                                  http://tis-annios.blogspot.gr
Και φυσικά ξέρετε ποιο ήταν το αστείο του θέματος και τι σκέφτηκα μόλις είδα ποιες τα έχουν τύχει?
Ότι και οι τρεις φτιάχνουν καταπληκτικά πράγματα και εύχομαι να με κρίνουν επιεικώς χαχαχαχαχα.
Πέρα από την πλάκα σας εύχομαι να σας φανούν χρήσιμα,και να απολαύσετε τα καφεδάκια σας τα τσαγάκια σας και ότι άλλο θέλετε τέλος πάντων.
Θα περιμένω τα στοιχεία σας και θα σας τα στείλω με μεγάλη μου χαρά.
Σας ευχαριστώ για άλλη μια φορά που ανταποκριθήκατε στο κάλεσμα μου να πάρετε μέρος σ αυτή την κλήρωση καθώς και για τα πολύ καλά σας λόγια που δείχνουν την αγάπη σας...
Σας φιλώ και εύχομαι να είστε καλά πάντα..και δίπλα σε όσους αγαπάτε και σας αγαπάνε...                                                                       

Παρασκευή, 1 Νοεμβρίου 2013

Με αγάπη....





 Είναι ίσως η μοναδική φορά που δεν ξέρω τι να γράψω σ αυτή την ανάρτηση..........
Κάθομαι εδώ και ώρα και κοιτάω την οθόνη του υπολογιστή...Αρχίζω έτσι αρχίζω αλλιώς και πάλι δε μου βγαίνει.....


 Σας έχω πει τόσες φορές ότι είμαι πολύ χαρούμενη που είμαι μέλος αυτής της όμορφης παρέας και μέρος της όμορφης μπλογκογειτονιάς μας,σας έχω πει τόσες φορές πόσο εντύπωση μου έκανε το πόσο όμορφα με δέχτηκε αυτή η παρέα και πόσο ζεστούς και γλυκούς ανθρώπους έχει...
 Σας έχω πει τόσες φορές πόσο νοιάζομαι και σκέφτομαι τον καθένα σας ξεχωριστά η πόσο ωραία νιώθω όταν μπαίνω στα φιλόξενα ζεστά μπλογκοσπιτάκια σας...
 Σκέφτηκα λοιπόν σήμερα να σας πω ένα ακόμη μεγάλο ευχαριστώ και να χαρίσω σε 3 από σας αυτά τα μικρά δωράκια που τα συνοδεύει μεγάλη αγάπη και λίγη προσωπική εργασία,κάτι από μένα για εσάς.

  Το σκέφτηκα ένα απόγευμα που έπινα καφέ με μια φίλη μου εδώ και κάποια στιγμή ψάξαμε το σουβέρ για να ακουμπήσουμε το φλυτζανι του καφέ..

 Τότε είπα θα πλέξω μερικά για μένα αλλά και για μερικές φίλες ,ώστε να με θυμούνται όταν θα πίνουν και αυτές το καφεδάκι τους μόνες η με παρέα.
Και έτσι άρχισα να τα φτιάχνω...ελπίζω να αρέσουν σ αυτές που θα τα κερδίσουν και να τους φανούν χρήσιμα...
Αφήστε ένα σχόλιο κάτω από αυτήν την ανάρτηση,γίνετε μέλος αυτού του μπλόγκ αν δεν είστε και σε μερικές μέρες θα ξέρουμε για που θα ταξιδέψουν....
Σας εύχομαι καλή τύχη,ελπίζω να σας άρεσαν έστω και λίγο,σας διαβεβαιώ ότι είναι φτιαγμένα με πολλή αγάπη.
Θα ήθελα να σας ευχηθώ ακόμη καλό σας μήνα, αγάπη και υγεία σε όλους σας και πολλή δύναμη και αισιοδοξία...Σας φιλώ με πολλή αγάπη και σας χαρίζω ένα τραγουδάκι απο τον αγαπημένο Παντελή Θαλασσινό.